對標國際,我國酒店與國際酒店有哪些不同
世界級讓企業員工成為企業文化,推進企業的發展一個好的酒店用來凝聚人心的東西主要有三個:遠景、核心價值觀和戰略目標。所謂遠景,就是企業全體成員共同的目標。
2、績效管理:中國酒店業注重服務客人的態度,注重員工的單方面發展特點。管理者和員工之間的關系大多是典型的“服從導向”。有經驗的人知道管理無經驗的人。
世界級酒店以員工為本,在長周期中,把酒店的發展和員工的發展統一起來。他們懂得,酒店的持續發展最后異地功能體現為員工能力的持續,所以他們特別強調所謂的預期管理,通過投資員工的未來,公司獲得自己的未來。
3、公司管控:中國的酒店業靠一群有能力的人,有經驗帶動沒有經驗的人,共同促進團隊的發展。
世界級的酒店靠的是規范的制度管理,和企業文化的約束。
4、營銷系統:中國酒店業提高自己的營銷水平,是從源頭抓起。是靠前期的市場調查和數據分析出來的,從而制定出推廣的計劃。
世界級企業都在致力于與消費者一起成長,甚至幫助消費者更加理性和成熟。一個成熟的充分競爭的市場。
5、領導力與團隊:中國酒店的領導團隊大多是在酒店業摸爬滾打多年的專業人員,由他們來帶領剛入行沒有經驗的新人,教授他們權威的知識和能力。
世界級酒店的領導主要是依據事實而定,員工擁有較大的自主性。