酒店用品的采購怎樣才比較劃算
很多酒店客房布草采購的朋友,有過個這樣的一個疑惑,酒店客房布草,多少為合適?采購多了,占了倉庫,浪費了資源,采購少了,跟不上酒店使用,挨了老板的訓斥。想問,又沒地方問去,要問老板,又怕老板說沒工作能力。處理的不妥當,苦干實干了,往往換來自己滿肚子的委屈和牢騷。
作為酒店客房布草的配比量,就象個人的衣著,多了,錢受不了,少了,外出沒面子。對于酒店也是一樣的道理。總不能等客人需要更換的時候,卻沒有干凈的布草為客人更換,那客人重則發火,輕則心中不悅,總而總之,較終受到損害的是酒店的聲譽。而老板追究責任,自然找到采購人員。所以,酒店客房布草的配比量的合理性,既為酒店聲譽做了保障,又為酒店的管理成本合理的節約了。
也有人說,酒店布草比例就是1:3,或者依據自己的需要去采購就行。真的那么簡單嗎?其實不是。1:3的比例,在某些方面,沒錯,但依據自己的需要去采購的,就有點含糊了。自己需要多少?還是等老板下達命令?
作為,酒店布草生產的企業,重慶旭輝酒店酒店用品公司給的建議是:
1.首先我們要知道酒店的房間數量,單間,標房,套房等,實際數字。這是為了訂購浴衣的需要。
2.還要了解酒店客房,床位數字。這是為了訂購床品的需要。
3.是客房的衛生間,偏大,小,還是一般。這是為了訂購浴巾的需要。
4.了解床位大小的尺寸,這是為了訂購床品尺寸的準確性。
5.熟悉酒店布草企業生產周期。這是為了采購布草的及時性。